Ocet ryżowy to produkt, bez którego trudno sobie wyobrazić kuchnię azjatycką. Jak sama nazwa wskazuje, otrzymywany jest on na bazie ryżu, dzięki czemu posiada znacznie delikatniejszy smak niż tradycyjne octy europejskie (winny czy balsamiczny). To podstawa do przygotowania tradycyjnych azjatyckich dań słodko-kwaśnych, nieodłączny składnik sushi, ale także dodatek do jarzyn, ryb, owoców morza czy duszonych mięs.

Pojemność 150 ml

Składniki

woda, ryż 30 %

Wartości odżywcze

 W 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 63 kJ / 15 kcal
• tłuszcz: 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• węglowodany: 0,35 g, w tym cukry: 0,2 g
• białko: 0,2 g
• sól: 0,18 g